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GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM

Ce gratin est très réconfortant en période hivernale et délicieusement parfumé, un pur délice!

Plat
6 parts
15 min
1 h 30 m
facile
416 Kcal
  • GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
  • GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.18€ (0.7€/part)

Préparation

  • Etape 1 - GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
    Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une marmitte remplie d'eau et faites-les cuire 1 heure environ sans les éplucher.
  • Etape 2 - GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
    Après cuisson, pelez-les et laissez-les tièdir. Beurrez un plat à gratin ou des mini-cocottes reçues du site Le creuset.
  • Coupez les pommes de terre en rondelle et déposez-en une première couche dans les mini-cocottes...
  • Etape 4 - GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
    Parsemez de fleur de thym.
    Salez, poivrez et remettez une seconde couche de pommes de terre.
  • Etape 5 - GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
    Dans un bol,mélangez la moutarde avec la crème liquide et le lait. Versez ce mélange sur les pommes de terre.
  • Enfournez à four chaud à découvert pendant 30 minutes à 200°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 43.7g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!


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Photos

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM
GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM - photo 2
GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA FLEUR DE THYM - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:






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