Préchauffer le four à 180°. Râper les courgettes et les faire revenir dans un poêle afin qu'elles rendent leur eau. Ajouter la crème et "écraser" un peu le tout à l'aide d'une fourchette pour que le mélange prenne la consistance d'une purée épaisse. Saler, poivrer. Dans un plat à gratin, déposer un peu de crème de courgettes, une plaque de ravioles et à l'aide d'une cuillère, le Mont d'Or. Renouveler l'opération pour les 4 plaques de ravioles et terminer par une couche de Mont d'Or. (Vous pouvez également arroser le gratin de crème fraîche) Faire gratiner au four pendant une quinzaine de minutes. Servir bien chaud.
Commentaires des membres:
Moi je râpé les courgettes pour un plat plus moelleux.