Portez de l'eau à ébullition. Émincez le poivron après l'avoir épépinez. Mettre la viande hachée à cuire dans une poêle ou un wok avec les échalotes et les herbes de provence.
Ajoutez y les poivrons. Laissez cuire à couvert 4 minutes à feu doux. Coupez les tomates en quartiers. Ajoutez les à la viande.
Couvrez et laissez cuire 2 minutes à feu doux. Egouttez le riz. Le mettre au fond d'un plat à four. Ajoutez par dessus le mélange viande-légumes.
Parsemez de fromage rapé. Mettre au four pour gratiner à 190° pendant 5 minutes.
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Commentaires des membres:
Repas simple à faire et bon bien qu'un peu sec.. Je pense qu'il vaut mieux mettre les tomates en plus petits morceaux.. Je referais
Mmmmm.Et je trop hate de le faire.
Meilleure recette que j'ai pu trouver sur internet, merci énormément
Je trouve que c'est bon
Trop bonne recette!
J'ai fait la même avec des restes de tomates farcies