Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

Name: Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de viande hachée; un poivron; 2 tomates; pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence; un verre de riz; une poignée de fromage râpé; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

(4.4/5 - 11 votes)
6
132

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de viande hachée
un poivron
2 tomates
pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence
un verre de riz
une poignée de fromage râpé
sel
poivre

Préparation

Portez de l'eau à ébullition. Émincez le poivron après l'avoir épépinez. Mettre la viande hachée à cuire dans une poêle ou un wok avec les échalotes et les herbes de provence.
Ajoutez y les poivrons. Laissez cuire à couvert 4 minutes à feu doux. Coupez les tomates en quartiers. Ajoutez les à la viande.
Couvrez et laissez cuire 2 minutes à feu doux. Egouttez le riz. Le mettre au fond d'un plat à four. Ajoutez par dessus le mélange viande-légumes.
Parsemez de fromage rapé. Mettre au four pour gratiner à 190° pendant 5 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Gratin de poireau jambon et fromage

Monlivredecuisine

Photos

Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée

Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)