Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée
Ingrédients
4
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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Portez de l'eau à ébullition. Émincez le poivron après l'avoir épépinez. Mettre la viande hachée à cuire dans une poêle ou un wok avec les échalotes et les herbes de provence.
- Ajoutez y les poivrons. Laissez cuire à couvert 4 minutes à feu doux. Coupez les tomates en quartiers. Ajoutez les à la viande.
- Couvrez et laissez cuire 2 minutes à feu doux. Egouttez le riz. Le mettre au fond d'un plat à four. Ajoutez par dessus le mélange viande-légumes.
- Parsemez de fromage rapé. Mettre au four pour gratiner à 190° pendant 5 minutes.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Fitou (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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K
kay_a2019,
13/03/2019
Repas simple à faire et bon bien qu'un peu sec.. Je pense qu'il vaut mieux mettre les tomates en plus petits morceaux.. Je referais
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