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Gratin savoyard

Name: Gratin savoyard
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,5kg de pomme de terre; 2 oignons; 1 gousse d’ail; 20g de beurre; 20cl de crème fraiche; râpé; tomme de Savoie; beaufort, et du comté; sel et poivre.

Plat

6 parts

45 min

1 heure

moyen

(4.1/5 - 8 votes)
4
74

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Ingrédients

1,5kg de pomme de terre
2 oignons
1 gousse d’ail
20g de beurre
20cl de crème fraiche
râpé
tomme de Savoie
beaufort, et du comté
sel et poivre.

Préparation

Préchauffer le four à th6 (180) pelez et laver puis couper les pommes de terre en tranches très fines, émincez les oignons l’ail et puis avec l’ail frottez l’intérieur de la cocotte.
Faire plusieurs couche de pomme de terre et d’oignons et de crème fraiche parsemez de fromage et salez, poivrer.
Enfournez et faire cuire 1 heure environ vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la lame d un couteau elle doit s’enfoncez facilement le gratin doit être doré servez chaud.

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