Ptitchef

HACHIS PARMENTIER + PRIX

Le hachis parmentier est parfait pour déjeuner en famille, et fera le bonheur de votre tribu !

Plat
4 parts
20 min
1 heure
facile
635 Kcal

Ingrédients

4

POUR LA PURÉE :

Coût estimé: 8.02 (2€/part)

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre, les découper en dés et les faire cuire dans le mélange lait/eau pendant 30 minutes.
  • Pendant ce temps, hacher l'oignon, couper la carotte en petits dés et faites revenir le tout dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
  • Rajouter la viande hachée et faites revenir pendant 10 minutes en remuant, ajouter le persil, saler et poivrer et terminer par la purée de tomate, laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
  • Passer les pommes de terre au moulin à légumes, ajouter la crème puis le beurre et le jaune d’œuf, saler et mélanger le tout.
  • Dans un plat à gratin, disposer la viande hachée et terminer par la purée de pommes de terre, passer au four pendant 20 minutes environ ( le dessus doit être bien doré).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 635Kcal
  • Glucides: 63.8g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 32.3g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (560g)
Sans gluten
Sans fruit à coque


Photos

HACHIS PARMENTIER + PRIX
HACHIS PARMENTIER + PRIX - photo 2

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Hachis parmentier britannique - shepherd's pie
Hachis parmentier britannique - shepherd's pie
8 parts
55 min
facile
3.6 / 5
Recette Hachis parmentier facile et inratable
Hachis parmentier facile et inratable
6 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Hachis parmentier facile
Hachis parmentier facile
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 parts
1 h 5 m
facile
4.1 / 5
Recette Lentilles à l'espagnole
Lentilles à l'espagnole
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Le prix d'un café à Paris Le prix d'un café à Paris Vous ne devinerez jamais d'où vient le café le plus cher du monde! Vous ne devinerez jamais d'où vient le café le plus cher du monde! De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares. De l'or dans vos assiettes : les secrets derrière les prix exorbitants du safran, de la vanille et des épices rares.

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez