Hamburgers au poulet tandoori

Ingrédients

Pour les petits pains :

• 100 ml d'eau
• 30 ml de lait
• 1/2 oeuf
• 15 g de margarine végétale
• 1 cuillère à café de sel
• 10 g de sucre
• 250 g de farine T65
• 2,5 cuillères à café de levain déshydraté
• 1 cuillère à café de graines de pavot

Pour les garnir :

• 2 filets de poulet
• 1 tomate
• Quelques feuilles de salade
• 1 Cuillère à soupe de yaourt
• 1 Cuillère à soupe de jus de citron
• 1 Cuillère à soupe de vinaigre
• 1 Cuillère à soupe de tandoori masala