Le secret d'une recette au poulet Tandoori réussie ? C'est l'habile combinaison d'un mélange d'épices en poudre avec un poulet délicieusement mariné puis cuit au four. Paprika, cumin, curry, un zeste de citron et un riz parfumé seront les ingrédients indispensables d'un poulet Tandoori aux saveurs subtils, qui raviront les papilles de tout amateur de ce plat venu du Pendjab. Sans oublier le yaourt qui viendra parfaire ce plat typiquement indien.
Ingrédients: 1 poulet (entier découpé en morceaux ou 12 pilons de poulet) 1 citron vert 2 oignons 3 gousses d'ail 3 yaourts natures 4 tiges de coriandre 4 c à s...
Ingrédients: 4 à 5 blancs de poulet 2 cuillères à café de poudre de tandoori 2 cuillères à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...
Doré, juteux, avec une peau croustillante et cet arôme irrésistible qui réunit toute la famille autour de la table. Oui, c'est exactement ce que nous imaginons tous lorsque nous pensons à un bon poulet rôti. Cependant, la réalité n'est pas toujours à la hauteur de...
Ingrédients: 6 blancs de poulet (sans peau) 2 gousses d'ail 1 c. à café de gingembre frais pilé 1 c. à soupe de jus de citron frais 1 yaourt brassé nature 2 c....
Ingrédients: 135 g de poulet cuit 150 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à café d'épices à Tandoori 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Poulet tandoori : 4 à 5 cm de gingembre pelé, en morceaux 3 à 4 gousses d'ail pelées 1 kg (2 livres) de poulet coup en 6 morceaux, désossés, sans...
Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...
Ingrédients: 8 pilons de poulet 150 ml de yaourt nature 3 cuillères à soupe de pâte tandoori Jus fraîchement pressé de 1 citron 150 g de feuilles de roquette
Ingrédients: 50 ml ou 1/4 tasse d'huile 5 ml ou 1 cuillère à thé de gingembre frais, râpé 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail dégermées, hachées 15 ml ou 1...
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique(ou 1 cac de bicarbonate alimentaire) 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 pincée de sel 70 g...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 c à soupe de poudre Tandoori 1 yaourt bulgare le jus d'1/2 citron 3 tranches d'ananas fraîches 1 échalote rose 6 tomates cerises
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...
Ingrédients: du blanc de poulet 1 yaourt nature des épices tandoori du persil plat 2 oignons des amandes effilées du riz basmati du curry du gingembre du cumin...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 cuillerées à soupe de Tandorri 1 grand verre de riz complet 1 carotte 4 échalotes du gingembre 1 litre de bouillon de...
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de gingembre râpé (ou moins selon vos goûts...) 2 cuillères à soupe d'ail écrasé 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/4 de yaourt brassé 2 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de tandoori en poudre 4 figues séchées coupées en 2 Sel poivre
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
