Mijoté de poulet tandoori et carottes tièdes au gingembre

Un plat qui va vous faire voyager à travers ses saveurs.
Ingrédients
4
Vous allez aimer
Poulet tandoori indien
Préparation
Préparation8 min
Cuisson25 min
- Faire revenir dans l'huile d'olive le garam masala.
- Ajouter la moitié du poulet et faire sauter 5 minutes, ajouter au centre de la poêle ou du wok la deuxième moitié du poulet et cuire 5 minutes.
- Ajouter les tomates, le sucre, le sel, la crème sure (facultatif) et le piment de Cayenne.
- Laisser mijoter 15 minutes.
- Rectifier l'assaisonnement et servir sur du riz basmati.
Marie est dans son assiette!
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Alsace Gewurztraminer (Alsace, Blanc)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette: