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Jambalaya de Petit Epeautre de Mon Amie Geneviève

Name: Jambalaya de petit epeautre de mon amie geneviève
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 220 grammes de petit épeautre; 2 beaux blancs de poulet découpés en lamelles; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons émincés finement; 1 gousse d'ail émincée finement; 200 grammes de crevettes décortiquées; 1 litre de bouillon de volaille; 1 poivron vert coupé en lamelles; 1 poivron rouge coupé en lamelles; 1 pincée de curry; 1/2 cuillère à café de paprika; 10 branches de persil plat; Sel; Poivre du moulin

Voici une recette pour changer un peu du risotto.

Plat

4 parts

25 min

2 heures

facile

252 Kcal

Jambalaya de Petit Epeautre de Mon Amie Geneviève

(5/5 - 1 vote)
11

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 251Kcal

Glucides: 9.2g
Lipides: 7.9g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 33.2g
Fibres: 4.2g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (545g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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