Jambon à la mijoteuse.

Plat

2 parts

facile

9 h 15 m

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Ingrédients

• 1 jambon picnic avec l'os
• 1 oignon tranché
• 1 branche de céleri coupé en tronçon
• 1 carotte, pelée et coupé
• Quelques feuilles de céleri
• 4 feuilles de laurier
• 1 tasse de jus d'orange
• Moutarde de dijon pour badigeonner
• Clou de girofle moulu

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Préparation

• Dans le plat de la mijoteuse, mettre les oignons, carotte et céleri.
• Badigeonner le jambon de moutarde de dijon et saupoudrer un peu de clou de girofle.
• Mettre le jambon sur les légumes, ajouter les feuilles de céleri, de laurier et verser le jus d'orange.
• Cuire à low durant 8 à 9 heures.

Is@belle

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