La doucette et son brocoli

Name: La doucette et son brocoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poignées de mâche; 3 oignons; 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé

La DOUCETTE, c'est l'autre nom de la mâche et, c'est une parfaite alliée pour l'hiver aussi bien pour ses vertus nutritives que pour sa résistance au froid.

Plat

1 parts

10 min

facile

550 Kcal

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Ingrédients

2 poignées de mâche
3 oignons
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé

Coût estimé: 1.34€ (1.34€/part)

Préparation

Laver soigneusement 2 poignées de mâche pleine de terre.
Cuire à la vapeur 10 minutes quelques petits bouquets brocoli.
Cuire doucement 3 oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol puis ajouter 3 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé.
Mélanger délicatement le brocoli, la mâche et les oignons.

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