Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux

Name: Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 verre de riz Vénéré (Riso Gallo); 12 langoustines vivantes (400 g pesé par le poissonnier); 1 cuillère à soupe d'huile; 1 échalote hachée; 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées ( Estragon - ciboulette - persil - aneth); 1 tasse de bouillon de poisson; 2 poireaux; 10 cl de crème liquide; 10 g de beurre

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Plat

2 parts

facile

30 min

969 Kcal

Face à ce succulent plat, c'est difficile d'y résister..

Ingrédients

1 verre de riz Vénéré (Riso Gallo)
12 langoustines vivantes (400 g pesé par le poissonnier)
1 cuillère à soupe d'huile
1 échalote hachée
2 cuillères à soupe de fines herbes hachées ( Estragon - ciboulette - persil - aneth)
1 tasse de bouillon de poisson
2 poireaux
10 cl de crème liquide
10 g de beurre

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 968Kcal

Glucides: 74.3g
Lipides: 43.2g
Gras sat.: 20g
Protéines: 68.1g
Fibres: 5.6g
Sucre: 6.9g
ProPoints: 26
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

M Ma p'tite cuisine

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