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Langue de Boeuf bourguignonne

Name: Langue de boeuf bourguignonne
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de langue de boeuf par invité; 1 carotte; oignons blancs en botte; champignons ( j'ai pris des Chanterelles ); persil; thym; 2 feuilles de laurier; 1/2 bouteille de vin rouge de bourgogne ( pour moi, c'est un passetoutgrain ); sel; poivre du moulin

Plat

4 parts

30 min

3 heures

moyen

166 Kcal

(4.6/5 - 5 votes)
1
42

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 166Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 2.3g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 14.2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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