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LASAGNES A LA RATATOUILLE

Pas de béchamel sur ces lasagnes , mais de la crème de soja qui apporte de la douceur et de l'onctuosité, tout en gardant la légèreté de ce plat... Un régal!

Plat
3 parts
20 min
25 min
moyen
730 Kcal
  • LASAGNES A LA RATATOUILLE
  • LASAGNES A LA RATATOUILLE - photo 2
  • (3/5 - 1 vote)
  • 23
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Ingrédients

3

Ratatouille :

Coût estimé: 5.32€ (1.77€/part)

Préparation

  • Faire revenir les oignons emincés , ajouter alors les poivrons emincés , les courgettes et les aubergines coupées en petits dés , faire fondre et ajouter alors les tomates pelées epépinées et coupées en dés + l'ail
  • Saler , poivrer et pimenter
    Faire réduire doucement
  • Préchauffer le four 200° et préparer les lasagnes suivant les indications fournies sur le paquet
  • Dans le plat a four :
    -disposer une couche de ratatouille , une couche de lasagnes
    -une couche de ratatouille , une couche de lasagnes
    -une couche de ratatouille , une couche de lasagnes
    -déposer la mozzarella par dessus et le parmesan
    -réprendre la crème de soja
    - enfourner et faire gratiner environ 20 minutes et laisser reposer quelques minutes avant de servir
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 730Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 54.1g
  • Gras sat.: 36.9g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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LASAGNES A LA RATATOUILLE
LASAGNES A LA RATATOUILLE - photo 2

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