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Recettes de lasagnes
Lasagnes au boeuf
Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge
Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge
Préparation
Rincez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive le temps que les légumes rendent leur eau de cuisson.
Ajoutez de la sarriette effeuillée. Salez, poivrer puis ajoutez la le fromage en faisselle. Réservez.
Faites revenir le bœuf haché avec quelques gousses d'ail écrasées. Réservez.
Enfournez les lasagnes couvertes à 210-220°C pendant 30 minutes dans le milieu du four.
Découvrez et laissez cuire encore 15 à 20 minutes le temps que le tout prenne une jolie couleur dorée.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
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