Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge

Plat

6 parts

facile

1 h 2 m

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Ingrédients

• 6 à 8 feuilles de lasagne (pâtes fraîches)
• 1 à 2 courgettes
• 350 g de tomates cerise
• 1 oignon
• 2 à 4 gousses d'ail
• 200 g de fromage en faisselle
• Huile d'olive
• 200 g de râpé
• 50 g de parmesan
• 2 branches de sarriette
• 125 g de boeuf haché
• Paprika
• 3 cuillères à soupe de graines de courge
• Sel
• poivre

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Préparation

• Rincez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
• Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive le temps que les légumes rendent leur eau de cuisson.
• Ajoutez de la sarriette effeuillée. Salez, poivrer puis ajoutez la le fromage en faisselle. Réservez.
• Faites revenir le bœuf haché avec quelques gousses d'ail écrasées. Réservez.
• Enfournez les lasagnes couvertes à 210-220°C pendant 30 minutes dans le milieu du four.
• Découvrez et laissez cuire encore 15 à 20 minutes le temps que le tout prenne une jolie couleur dorée.

TitAnick

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