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Légumes sautés à la thaïlandaise

Name: Légumes sautés à la thaïlandaise
Prep time: 6 min
Cook time: 4 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sauce de soja hyposodique; 1 cuillère à soupe de sauce d'huître; 2 cuillères à soupe de jus de lime frais; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe d'huile; 4 gousses d'ail émincées; 2 piments serranos ou jalapenos, épépinés et tranchés fin de biais; 3 oignons verts tranchés en filaments; 1 poivron rouge en tout petits dés; 125 g (4 oz) de pois mange-tout; 1 aubergine japonaise en tout petit dés; 125 g (4 oz) de chapeaux de champignons, coupés en quartiers; 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché fin; 3 petits pak-choïs parés et tranchés en filaments; 1/2 tasse de feuilles de basilic finement ciselées

Plat

4 parts

6 min

4 min

facile

257 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
1
18

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 257Kcal

Glucides: 21.1g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 12.5g
Fibres: 7.4g
Sucre: 12.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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