Lentilles corail façon risotto
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Un petit plat qui invite au voyage.
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.4Euros€ (1.8€/part)
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Soupe au butternut et aux lentilles corail
Préparation
Préparation5 min
Cuisson20 min
- Dans votre poêle, faîtes revenir les lardons avec les lentilles. Arrosez avec le vin blanc, mélangez régulièrement et dès que le vin blanc est évaporé, arrosez avec du bouillon jusqu'à ce que les lentilles soient bien cuite.
Ajoutez le curry et le lait de coco, prolongez la cuisson 5 minutes à peine, attrapez vos couverts et dégustez bien chaud.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 553Kcal
- Glucides: 38.2g
- Lipides: 28.1g
- Gras sat.: 16.4g
- Protéines: 31.5g
- Fibres: 11.1g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (452g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Arbois rouge (Jura, Rouge)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
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