Les oeufs cocotte (ou pizzaïolo)

Name: Les oeufs cocotte (ou pizzaïolo)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poireaux; 2 oeufs; 1 reste de coulis pour pizza

Plat

2 parts

facile

30 min

161 Kcal

Ingrédients

2 poireaux
2 oeufs
1 reste de coulis pour pizza

Coût estimé: 2.35€ (1.18€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Émincer les poireaux après les avoir lavés, puis les faire revenir dans une sauteuse.
Quand les poireaux ont bien fondu, les disposer au fond d'un petit ramequin, et ajouter 3 à 4 cuillères à soupe de coulis de tomates.
Casser l’œuf dessus, saler, poivrer et enfourner.