Linguine aux lardons, ricotta et épinards

PrécédentSuivant

Plat

2 parts

facile

20 min

557 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Pourquoi ne pas associer le mélange ricotta et épinards aux lardons pour accompagner ses pâtes? Cela vous donnera un plat coloré et super gourmand. Une recette savoureuse et super facile à faire !

Ingrédients

• 75 gr de lardons
• 250 gr de pâtes (linguine)
• 1 grosse c. à soupe de ricotta
• 1 poignée de pousse d'épinards frais
• poivre

Vous allez aimer

Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!

Préparation

• Faire revenir les lardons dans une poêle.
• Pendant ce temps, faire cuire les linguine dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.
• Prélever un peu d'eau de cuisson et égoutter les pâtes.
• Ajouter les pâtes dans la poêle (avec les lardons) avec la ricotta, l'eau de cuisson et les pousses d'épinard. Faire revenir le tout 1 à 2 minutes.
• Assaisonner et servir ! Bon appétit !

Conseils et astuces

N'hésitez pas à ajouter de pignons à votre plat si vous en avez !

À savoir

JulietteS

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!