Linguine aux lardons, ricotta et épinards

Name: Linguine aux lardons, ricotta et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 gr de lardons; 250 gr de pâtes (linguine); 1 grosse c. à soupe de ricotta; 1 poignée de pousse d'épinards frais; poivre

Pourquoi ne pas associer le mélange ricotta et épinards aux lardons pour accompagner ses pâtes? Cela vous donnera un plat coloré et super gourmand.
Une recette savoureuse et super facile à faire !

Plat

2 parts

10 min

facile

557 Kcal

(4/5 - 5 votes)
1
637

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Ingrédients

75 gr de lardons
250 gr de pâtes (linguine)
1 grosse c. à soupe de ricotta
1 poignée de pousse d'épinards frais
poivre

Coût estimé: 1.5€ (0.75€/part)

Préparation

Faire revenir les lardons dans une poêle.
Pendant ce temps, faire cuire les linguine dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.
Prélever un peu d'eau de cuisson et égoutter les pâtes.
Ajouter les pâtes dans la poêle (avec les lardons) avec la ricotta, l'eau de cuisson et les pousses d'épinard. Faire revenir le tout 1 à 2 minutes.
Assaisonner et servir ! Bon appétit !

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Conseils et astuces:

N'hésitez pas à ajouter de pignons à votre plat si vous en avez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 556Kcal

Glucides: 80.2g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 28.4g
Fibres: 4.5g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 14
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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JulietteS

Photos

Linguine aux lardons, ricotta et épinards

Linguine aux lardons, ricotta et épinards - photo 2

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Questions:

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