Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Lotte et endives, mariage réussi

Lotte et endives, mariage réussi

Le mariage acidulé sucré des endives, des raisins et de la lotte est très agréable en bouche, un plat rapide et facile à préparer qui vous étonnera.

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
Lotte et endives, mariage réussi
  • votez maintenant
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole, mettre les endives effeuillées et coupées en morceaux et l'oignon coupé en lamelles a compoter avec un peu d'eau et le jus de citron.
  • Ajouter la tomate coupée en petits dés.
  • Cuire quelques minutes , ajouter le sucre pour contrer l'amertume des endives, saler poivrer et laisser cuire doucement.
  • Ajouter les filets de lotte, le curry et les raisins secs, vérifier l'assaisonnement et laisser mijoter jusqu'à ce que la lotte soit cuite.
  • Présenter dans des petites cassolettes en disposant la lotte sur les endives.
  • Saupoudrer d'un peu de persil et servir chaud.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!


M Mes tables de fêtes

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
2 parts
31 min
facile
5 / 5
Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.7 / 5
Recette Pois chiches grillés au four au curry
Pois chiches grillés au four au curry
3 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Muesli, du granola fait maison
Muesli, du granola fait maison
5 parts
17 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique Faire son gâteau de mariage soi-même : notre recette facile et économique 9 finger foods végétariens qui vont sublimer vos apéritifs! 9 "finger foods" végétariens qui vont sublimer vos apéritifs! On peut vous assurer que votre apéritif de fêtes sera réussi après ça! On peut vous assurer que votre apéritif de fêtes sera réussi après ça!

Derniers dossiers

Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter!

Recettes
Poissons de mer Legumes d'hiver Facile Curry Raisin Endive Lotte Lotte au curry Recette aux endives et curry Recette aux endives et raisins

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork