Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses

Name: Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 beaux magrets de canard; 1 pamplemousse rose; 1 pamplemousse jaune; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillère à soupe de sauce soja; 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuilèrel à soupe cuil à soupe d'huile d'olive

Plat

4 parts

15 min

6 min

facile

363 Kcal

Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses

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Ingrédients

2 beaux magrets de canard
1 pamplemousse rose
1 pamplemousse jaune

Pour la marinade :

2 cuillères à soupe de miel
2 cuillère à soupe de sauce soja
2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuilèrel à soupe cuil à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préparer la marinade, couper les magrets dans le sens de la largeur.
Mettre le canard à mariner pendant 1 heure.
Pendant ce temps, préparer vos pamplemousse.
Enlever la peau.
Préparer vos brochettes, en intercalent, canard et pamplemousse.
Faire cuire selon la cuisson désirée.
Accompagner d'une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal

Glucides: 18.4g
Lipides: 14.8g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 35.4g
Fibres: 2.3g
Sucre: 18.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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