Cuire les manchons au four à 250° une trentaine de minutes.
Préparer le marinade avec du soyo (sauce de soja claire), 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, un dé de gingembre râpé, un oignon et deux gousses d'ail réduits en purée et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide.
Laisser le poulet mariner dans cette préparation pendant quelques temps (au moins deux heures).
Commentaires des membres:
J'aime bcp le poulet au four et cette sauce me plait mèrci bcp a vous