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Recette d'agneau
Agneau aux carottes
Recette de courges
Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)
Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)
Préparation
1) Cuire les blancs de poulet à la poêle.
Laissez refroidir et coupez en lamelles.
Mélangez le poulet avec le yaourt et la moutarde dans un saladier.
Répartissez la préparation sur les lavash, couvrez avec les légumes et enroulez pour enfermer la garniture.
1 er jour: soir : Côtes d'agneau épicées à la courge et à la coriandre.
2) Cuire la courge à la vapeur 5 minutes, ajoutez les pois chiches et les petits pois et cuire encore 3 minutes.
Saupoudrez les côtes de curry, huilez une poêle et faire cuire l'agneau, puis retirez et gardez au chaud.
Mettez le lait de coco, le bouillon et l'ail dans la poêle, portez à ébullition puis réduire le feu.
Ajoutez les légumes juste pour réchauffer et servir avec les côtes, arrosez de sauce.
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