Marinade pour steak

Plat

4 parts

facile

5 h 10 m

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Petit marinade simple et rapide pour rendre le steak plus tendre et pour en développer les arômes, à la fin cuisson vous aurez un résultat juteux et plein de saveurs.

Ingrédients

• 4 gros steaks de 1 pouce d'épaisseu
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères tab de sauce Worcestershire
• 2 cuillères tab de vinaigre balsamique
• 2 cuillères tab de sauce soya
• 2 cuillères tab d'huile d'olive
• 2 cuillères thé de moutarde de Dijon
• Poivre fraîchement moulu au goût

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Préparation

• Mariner les steaks au moins 1 heure avant la cuisson

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