Marinade pour steak

Name: Marinade pour steak
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 gros steaks de 1 pouce d'épaisseu; 2 gousses d'ail hachées; 2 cuillères tab de sauce Worcestershire; 2 cuillères tab de vinaigre balsamique; 2 cuillères tab de sauce soya; 2 cuillères tab d'huile d'olive; 2 cuillères thé de moutarde de Dijon; Poivre fraîchement moulu au goût

Petit marinade simple et rapide pour rendre le steak plus tendre et pour en développer les arômes, à la fin cuisson vous aurez un résultat juteux et plein de saveurs.

Plat

4 parts

10 min

5 heures

facile

(4.3/5 - 30 votes)
4
80

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Ingrédients

4 gros steaks de 1 pouce d'épaisseu
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères tab de sauce Worcestershire
2 cuillères tab de vinaigre balsamique
2 cuillères tab de sauce soya
2 cuillères tab d'huile d'olive
2 cuillères thé de moutarde de Dijon
Poivre fraîchement moulu au goût

Préparation

Mariner les steaks au moins 1 heure avant la cuisson

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Questions:

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