Massalé de porc

Name: Massalé de porc
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de sauté de porc; 1 oignon; 1 petite brique de coulis de tomate; 2 petits morceaux de sucre; 3 à 4 cuillères à soupe de massalé; thym

Voulez vous préparer le massalé de porc autrement? Alors cette recette est faite pour vous.

Plat

4 parts

10 min

1 h 30 m

facile

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5

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Ingrédients

1 kg de sauté de porc
1 oignon
1 petite brique de coulis de tomate
2 petits morceaux de sucre
3 à 4 cuillères à soupe de massalé
thym

Préparation

Émincer un bel oignon en fines lamelles et le faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter le sauté de porc et faire dorer les morceaux de viande sur toutes les faces.
Saupoudrer 3 à 4 cuillères à soupe de Massalé, bien mélanger, ajouter le coulis de tomate et les morceaux de sucre et mélanger de nouveau.
Couvrir d'eau et laisser mijoter à feu moyen durant 1 heure 30 minimum pour que la viande soit fondante.

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