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Médaillons de Merlu Panés

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Deux heures auparavant, saupoudrez les médaillon d'épices, couvrez et gardez au frais.
  • Etape 2 - Médaillons de Merlu Panés
    Égouttez les et posez dessus une couche de fromage, déjà étalée sur du papier cuisson fariné.
  • Etape 3 - Médaillons de Merlu Panés
    Mettez le médaillon dans la farine et posez une autre couche de fromage.
  • Etape 4 - Médaillons de Merlu Panés
    Couvrez bien les deux faces de farine.
  • Mettez ensuite dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
  • Frire dans huile pas trop chaude.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 230Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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