Ptitchef

Menemen turc.

Plat
2 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Pour le yoghourt mettre tous les ingrédients dans un bol et les fouetter, assaisonner à volonté.

    Pour le menemen.
    Verser l?huile dans une poêle et faire chauffer.
    Y mettre les graines jusqu?à ce qu?elles éclatent avant d?ajouter le gingembre, l?oignon et l?ail.
    Dorer le tout.
    Ajouter le poivron et les tomates et laisser cuire à petit feu pendant une dizaine de minutes.
    Casser les ?ufs avec précaution dans la préparation et parsemer avec les feuilles de kafir.
    Laisser mijoter jusqu?à ce que les ?ufs soient bien cuits.

Vous allez aimer

YouTube

Pad thaï au tofu


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Cuisine turque, un paradis pour les gourmets? Cuisine turque, un paradis pour les gourmets?

Derniers dossiers

Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez