Mijoté de veau au garam masala
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Ingrédients
2
Coût estimé: 7.12Euros€ (3.56€/part)
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Blanquette de veau facile
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Hacher l’oignon et faire revenir dans une cocotte avec l’huile.
- Ajouter la viande et la faire dorer des deux côtés.Ajouter les tomates, les épices et bien mélanger le tout.
- Recouvrir la viande avec de l’eau, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
- Ajouter le lait de coco et 1 cuillère à soupe de crème fraîche, laisser réduire un peu la sauce.
- Servir avec du riz.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 679Kcal
- Glucides: 9.4g
- Lipides: 42g
- Gras sat.: 21.2g
- Protéines: 64.4g
- Fibres: 3.1g
- Sucre: 5.1g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Chénas (Beaujolais, Rouge)
Juliénas (Beaujolais, Rouge)
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