Mini potée chez mamigoz

Ingrédients

• Un mini jarret demi-sel
• 2 saucisses fumées
• 1/2 chou pomme
• 6 petites carottes,
• 1 poireau,
• 4 pommes de terre,
• 1 navet
• 1 oignon
• 3 gousses d’ail
• 1 bouquet garni, sel,
• Poivre moulu et en grains (1 cuillère à café)
• 4 clous de girofle
• Des épices Rabelais
• (Composition secrète de plantes méditerranéennes et d’épices africaines, se trouve au rayon épices)