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Moules à la sauce tomate piquante

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
  • Moules à la sauce tomate piquante
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Ingrédients

2

Accompagnement :

Préparation

  • Laissez décongeler vos moules, une fois qu'elles le sont passez les sous l'eau afin d'enlever les restes de coquilles, puis réservez.
  • Faites revenir vos lardons avec l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l’échalote émincée, puis le concentré de tomate.
  • Arrosez avec le vin rouge, ajoutez les moules, remuez bien le tout pendant 5 minutes.
  • Versez la purée de tomate, salez, poivrez, ajoutez le piment doux et le piment de cayenne.
  • Laissez mijotez 20 minutes, puis servez.
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Moules marinières, une recette simple et délicieuse


jeannice Jeannice

Photos

Moules à la sauce tomate piquante
Moules à la sauce tomate piquante - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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