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Moules marinières thym et coriandre

Plat
4 parts
10 min
4 min
facile
Moules marinières thym et coriandre
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Ingrédients

4

Préparation

  • Grattez et bien lavez les moules.
  • Pelez et émincez, l’oignon, l’échalote et l’ail.
  • Faites chauffer le vin blanc dans un grand faitout avec l’oignon, l’échalote et l’ail.
  • Ajoutez les moules et laissez cuire à gros bouillon pendant 4 minutes tout en secouant régulièrement le faitout pour brasser les moules.
  • Une fois les moules ouvertes, saupoudrez de thym et de coriandre.
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