Ptitchef

Mousse de carottes

Terrine de légumes

Plat
8 parts
30 min
30 min
moyen
70 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.51 (0.19€/part)

Préparation

  • Épluchez et coupez vos carottes en rondelles et les cuire à l'eau.
  • Égouttez vos carottes et les mettre dans un robot.
    Ajoutez tous les ingrédients et mixez quelques minutes.
  • Mettez votre mousse dans des ramequins beurrez.
    Cuire 30min dans une plaque au four au bain marie.
  • Vous pouvez faire la même recette avec d'autres légumes comme la courgette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 70Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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