Nouilles aux crevettes et au curry

Name: Nouilles aux crevettes et au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de nouilles asiatiques; 400 g de petites crevettes décortiquées; 1/2 botte de coriandre; 2 gousses d'ail; 200 ml de lait de coco; 1 cuillère à café de curry

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

277 Kcal

(5/5 - 1 vote)
20

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Ingrédients

250 g de nouilles asiatiques
400 g de petites crevettes décortiquées
1/2 botte de coriandre
2 gousses d'ail
200 ml de lait de coco
1 cuillère à café de curry

Coût estimé: 11.6€ (2.9€/part)

Préparation

Dans un wok, faites revenir les crevettes décongelées, y ajouter l'ail haché et saupoudrer de curry. Mélangez.
Mettre le lait de coco, laissez réduire de moitié. Ajouter la coriandre ciselée.
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles asiatiques suivant les instructions.
Lorsque le lait de coco est réduit de moitié, ajouter les nouilles asiatiques égouttées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 277Kcal

Glucides: 11.6g
Lipides: 12.5g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 26.4g
Fibres: 6.3g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Questions:

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