Nouilles chinoises aux poivrons confits sauce worcestershire
Un bon plat très savoureux et délicieux, idéal pour un repas de tête-à-tête.
Ingrédients
4
Pour le plat :
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Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Coupez les filets de poulet en gros dés , les mettre dans un plat creux inox, et les recouvrir de sauce soja, ajoutez l'ail et l'oignons hachés très finement, laisser macérer au réfrigérateur pour 4 heures.
- Pour les nouilles :
Faire revenir les poivrons lavés et épépinés coupées en petits dés dans un peu d'huile d'olive, lorsque ceux-ci sont confits ajoutez le 5 épices, et la worcestershire sauce. - Faire cuire les nouilles chinoise selon les indications sur le paquet puis mélangez celles-ci aux poivrons.
- Faire revenir pour quelques minutes dans un peu d'huile d'olive les morceaux de poulet avec la sauce soja-ail - oignon.
- Déposez sur un plat de service les nouilles et mettre au centre ( ou à votre convenance ) les morceaux de poulet.
Le journal gourmand de Sacha
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
Corbières rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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L
ladyroz,
06/11/2020
Recette super simple et rapide a réaliser, nous avons adoré c'est généreux et très savoureux! J'ai suivi la recette a la lettre j'ai juste utilisée de l'huile de sésame a la place de l'huile d'olive et laissée la viande mariner toute la journée.
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