Nuggets de poulet en robe de parmesan et flocons de purée

Name: Nuggets de poulet en robe de parmesan et flocons de purée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blanc de poulet; 1 oeuf de la farine; 1/3 de parmesan en poudre; 2/3 de flocons de purée; un petit peu d'huile

Plat

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

2 blanc de poulet
1 oeuf de la farine
1/3 de parmesan en poudre
2/3 de flocons de purée
un petit peu d'huile

Préparation

Couper les blancs de poulet en gros rectangle,cube.
Mettre les morceaux dans un saladier et saupoudrer allègrement de farine.
Casser et battre l'oeuf.
Mettre dans un récipient.
Dans un troisième récipient, mélanger flocons de purée et parmesan.
Parer vos morceaux de poulet : tremper les morceaux successivement dans l'oeuf puis dans la chapelure de pomme de terre.
Dorer les morceaux à la poêle et servir chaud.

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