Les nuggets de poulet maison sont l'un des plats préférés des enfants, et sont devenus désormais incontournables. Même les adultes apprécient cette combinaison de blanc de poulet tendre et savoureux, enrobé d'une panure croustillante et dorée à point. La recette des nuggets de poulet maison saura ravir petits et grands pour vos repas de famille. Pour un menu équilibré, on pourra agrémenter les nuggets de poulet par exemple de haricots verts.
Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)
Ingrédients: 200gr d'escalope de poulet (environ 1 escalope) 70gr d'oignon (ici de l'oignon rouge) 1 œuf 1 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de paprika fumé 1...
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupé en lanières ou cubes. 100g de corn flakes 1 càc d'ail (en semoule) 1/2 càc de paprika 1 gros oeuf 10cl de lait sel...
Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café...
Ah, le blanc de poulet! Adulé des sportifs, préféré des gourmets soucieux de leur ligne, c’est LE morceau qu’on trouve dans les frigos de toutes les cuisines. Mais alors, comment le cuire pour qu’il reste tendre et juteux? Parce qu’entre nous, il n’y a rien de plus...
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 100 g de beurre fondu (3 cuillères à soupe environ) 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de miel...
Ingrédients: 400 g de blancs de volaille sans peau 20 cl de crème liquide bien froide 1 blanc d'oeuf sel poivre 100 g de chapelure du cumin en poudre 2 oeufs...
Ingrédients: Pour les nuggets de poulet : 1 escalope de poulet 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 oeuf battu en omelette sel poivre du moulin piment...
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 3 oeufs 300 g de courgettes 300 g de carottes 100 g de brocolis 100 g de crème fleurette 60 g de chapelure dorée
La volaille: c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner?
Ingrédients: Pour les beignets: 500 g de blanc de poulet 3 oeufs 1 oignon 2 gousses d'ail du persil et de la coriandre 2 cuillères a soupe de farine 1/2 sachet...
Ingrédients: 250 g de thon en boite 70 g de ricotta 25 g de boursin allégé 1 oeuf 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de ras el hanout 1...
Ingrédients: 2 blancs de poulet, 15 tomates cerise séchées, 2 càs de parmesan râpé, 1 oeuf, sel et poivre , cornflakes. 100g de polenta, 50cl de lait, 1 càs...
Ingrédients: 500g de blanc de poulet 3 blancs d'oeuf 150g de pétale de maïs nature type cron flakes 50g de farine de blé 1 c à soupe de fleurs de thym 1 c à...
Ingrédients: 4 pains à hamburger maison 300 g de poulet 1 blanc d'oeuf Epices italiennes 60 g de corn flakes nature Epices mexicaines 1 oeuf + 1 blanc 1...
Ingrédients: Pour environ 15 nuggets: 2 filets de poulet 2 blanc d'oeuf légèrement battus Environ 50 g de farine Environ 30 g de chapelure Environ 45 g de...
Ingrédients: Pour les nuggets: 2 blancs de poulet sans peau 1 oignon persil 1 oeuf chapelure sel et poivre du moulin Pour les potatoes : 3 patates herbes de...
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet dédoublés 1 œuf battu Pour la panure : 3 tranches de pain de campagne (séchées au four pour mixées en panure) 40g de...
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou de dinde (Environ 400 g) 1 yaourt nature à O% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à...
