Nuggets de poulet maison

Name: Nuggets de poulet maison
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1 carré frais; 1 jaune d’oeuf; 2 tranches de pain de mie; Sel, poivre; chapelure; Huile pour friture

Un vraie réussite cet nuggets et de plus très facile à préparer!!

Plat

3 parts

15 min

facile

(4.4/5 - 19 votes)
5
817

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Ingrédients

2 blancs de poulet
1 carré frais
1 jaune d’oeuf
2 tranches de pain de mie
Sel, poivre
chapelure
Huile pour friture

Préparation

Retirer la croûte du pain de mie et le détailler en morceaux.
Couper également les blancs de poulet en morceaux.
Mettre le tout dans un mixer, ajouter le carré frais puis mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Versez ce mélange dans un saladier, ajouter l’œuf, saler et poivrer.
Bien mélanger.
Prendre des petites boules de la préparation et former les nuggets puis les rouler au fur et à mesure dans la chapelure.
Se mouiller un peu les main aide beaucoup au façonnage des nuggets car le mélange colle un peu.
Faire frire les nuggets dans de l'huile bien chaude.

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