-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recettes de poulet
-
Nuggets de poulet maison
Nuggets de poulet maison
Un vraie réussite cet nuggets et de plus très facile à préparer!!
Préparation
-
Retirer la croûte du pain de mie et le détailler en morceaux.
Couper également les blancs de poulet en morceaux.
-
Mettre le tout dans un mixer, ajouter le carré frais puis mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
-
Versez ce mélange dans un saladier, ajouter l’œuf, saler et poivrer.
Bien mélanger.
-
Prendre des petites boules de la préparation et former les nuggets puis les rouler au fur et à mesure dans la chapelure.
-
Se mouiller un peu les main aide beaucoup au façonnage des nuggets car le mélange colle un peu.
-
Faire frire les nuggets dans de l'huile bien chaude.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Une idée? Comment je pourrais "convertir" cette recette pour cuisson AU FOUR vu que je n'ai pas de friteuse?
Ok délicieux mais avec quel sauce Mercis de me répondre Salutations
Ca a lair bien
Tres bon ne pas hesiter a mettre du sel
Oui moi je les ai fait au four a la place de les mettre a la friture très délicieux est plus digeste bonne continuation