Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette d'aubergine
  4. Recette aux aubergines et
  5. Recette au fromage
  6. Oeufs cocotte aux aubergines.

Oeufs cocotte aux aubergines.

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
505 Kcal
Oeufs cocotte aux aubergines.
  • votez maintenant
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.06€ (1.03€/part)

Préparation

  • Coupez les aubergines en petits cubes, puis faites les cuire à la vapeur.
  • Faites les ensuite revenir dans un peu d'huile d'olive. Salez, poivrez. Ajoutez un peu d'ail semoule ainsi qu'une petite boite de concentré de tomate.
  • Transvasez dans des petits plats à gratin.
  • Cassez les oeufs dessus.
  • Ajoutez un peu de crème, ainsi qu'un peu de formage râpé.
  • Faites cuire à 180° environ 10 à 12 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 504Kcal
  • Glucides: 30.2g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide


L Lupa

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Œufs durs au air fryer
Œufs durs au air fryer
2 parts
11 min
facile
2.5 / 5
Recette Oeufs nuage au chorizo
Oeufs nuage au chorizo
2 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Oeufs à la coque au air fryer
Oeufs à la coque au air fryer
2 parts
6 min
facile
3.8 / 5
Recette Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!
Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!
4 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Comment cuire des aubergines au air fryer ? l'accompagnement facile et rapide !
Comment cuire des aubergines au air fryer ? l'accompagnement facile et rapide !
2 parts
17 min
facile
5 / 5

A lire également

Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France! Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France! Comment cuire des œufs durs parfaitement? Comment cuire des œufs durs parfaitement?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Recettes en cocotte Recettes d'oeufs cocotte Fromage Semoule Aubergine Oeuf Aubergine au fromage Recette au oeuf et fromage Recette au fromage et semoule Recette aux aubergines et

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork