Oeufs cocottes à la périgourdine accompagnés de galettes au quinoa votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile31 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 6 minis cocottes 12 oeufs 1 boîte de truffe noire avec son jus 2 échalotes 10 cl de porto 10 cl de fond de veau 40g de beurre sel et poivre Pour les galettes de quinoa: 108 g de quinoa 1/2 bottes de ciboulette 3 oignons 2 cuillères à s de fromage blanc à 20% 2 oeufs sel et poivre