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Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal

Une recette rapide parfaite pour le soir.

Plat
2 parts
5 min
7 min
facile
231 Kcal
  • Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal
  • Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.59€ (0.79€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Détailler le jambon en grosses lamelles. Le disposer dans 2 plats à œufs ou 1 plat à gratin puis casser les œufs dessus.
  • Saler et poivrer le blanc uniquement.
  • Ajouter l’emmental sur le blanc.
  • Glisser au four pour 6/7 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris.
  • Servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 231Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Photos

Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal
Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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