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Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon

Pas beaucoup de temps en cuisine et il faut quand même manger. Aujourd'hui, se sera donc une omelette qui prend peu de temps en préparation, mais le goût est extra.

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
348 Kcal
  • Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon
  • Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.8€ (1.2€/part)

Préparation

  • Faite cuire 10 minutes les brocolis à la vapeur et faites refroidir.
  • Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs + la crème + sel + poivre + ciboulette.
  • Incorporez délicatement les brocolis ainsi que le bacon coupé en lamelles.
  • Montez les blancs en neige que vous introduisez délicatement à la préparation ainsi que la mozzarella coupée en morceaux.
  • Huilez un plat à manqué et versez-y l'omelette.
  • Enfournez pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 348Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 22.4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil


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Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon
Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon - photo 2

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