Papillotes de boudin blanc aux pommes

Name: Papillotes de boudin blanc aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 boudins blancs; 2 pommes; Sel et poivre du moulin; papier sulfurisé

Papillotes de boudin blanc aux pommes - photo 2

Papillotes de boudin blanc aux pommes - photo 3

Plat

2 parts

facile

25 min

Ingrédients

2 boudins blancs
2 pommes
Sel et poivre du moulin
papier sulfurisé

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Couper le papier sulfurisé pour faire 2 papillotes.
Mettre dans chacune un boudin blanc, les pommes coupées en morceaux, saler poivrer et mettre 15 à 20 mn au four préchauffé à 200° C.

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Commentaires

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BrigitteFL, 23/11/2018

Excellente recette, je la fais depuis 20 ans, idéal de choisir un bon boudin blanc chez votre charcutier (pour moi aux truffes, et uniquement avec des pommes reinettes grises du Canada).

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