Peler et couper l'oignon, le faire revenir dans une poêle.
Couper le filet en petit morceau, puis les faires dorer quelque instant avec l'oignon puis ajouter la moutarde.
Peler et couper en bâtonnets les carottes. Mettre les carottes en cuire dans l'eau pendant 15 minutes.
Préparer 4 feuilles de papier aluminium, dans chaque déposer quelques morceaux de filet, oignon, bâtonnets de carottes, 3 pruneaux, 2 cuillères à café de crème fraîche, saler et poivrer.
Fermer les papillotes et mettre au four 15 minutes à 180°.
Tout savoir sur le filet mignon de porc
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?
Comment cuisiner le filet mignon?
Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil
5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!
Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!
