Faire bouillir une grande casserole d'eau. Y faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Pendant la cuisson des pâtes, égoutter le thon et les artichauts. Émietter le thon en petits morceaux, et couper les coeurs d'artichauds en deux. Déposer le tout dans un saladier.
Préparer la sauce ; mélanger deux cuillères à soupe d'huile de la boîte de thon avec l'ail pressé, la ciboulette ciselée. Assaisonner avec le sel , poivre et le piment d'Espelette.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter dans le saladier. Mélanger avec la garniture, ajouter la sauce, mélanger à nouveau et servir sans attendre.
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