Ptitchef

PÂTES FORESTIÈRES

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
830 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.94 (1.73€/part)

Préparation

  • Nettoyer et émincer les champignons et les oignons.
  • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
  • Ajouter les oignons et les faire suer sans coloration jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
  • Ajouter la viande hachée et remuer à la spatule pour bien détacher les grains.
  • Lorsque la viande est légèrement dorée, ajouter les champignons et les laisser revenir à feu vif jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée.
  • Incorporer le vin blanc et donner quelques bouillons pour qu'il réduise de moitié.
  • Incorporer enfin la crème, assaisonner et laisser mijoter quelques minutes.
  • Faire cuire les pâtes "al dente", les égoutter.
  • Ajouter la sauce, bien remuer.
  • Servir immédiatement avec du poivre et du parmesan.
  • Commentaires de la Tablée : Un petit plat tout simple bien apprécié pour ce repas du soir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 830Kcal
  • Glucides: 84.5g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 17g
  • Protéines: 37.7g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Maboubali, 30/10/2024

Recette faite ce soir en rentrant du boulot, suivie à la lettre (mais ajout d'ail avec les oignons parce que je suis gourmand), c'est facile, rapide et très bon, bravo et merci

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