Avec les pâtes hyperprotéinées on peut craquer sans culpabilité: riches en protéines, pauvres en glucides par rapport aux pâtes traditionnelles, ces pâtes minceur ne freinent pas notre perte de poids.
Servies froides avec quelques feuilles de basilic, une pincée de curry, une ratatouille ou un coulis de tomates, elles sont parfaites pour un lunch box.