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Paupiettes à la crème de maroilles

Name: Paupiettes à la crème de maroilles
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 paupiettes; 1 oignon; 20 g de beurre; 15 cl de bière " chimay"; 250 g de champignons; sel; poivre; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 belle cuillère à soupe de crème de maroilles

Plat

2 parts

15 min

50 min

facile

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1
15

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Ingrédients

4 paupiettes
1 oignon
20 g de beurre
15 cl de bière " chimay"
250 g de champignons
sel
poivre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 belle cuillère à soupe de crème de maroilles

Préparation

Dans une cocotte faites fondre le beurre, ajoutez - les paupiettes et l'oignon émincé.
Faites colorer sur toutes les faces.
Ajoutez ensuite les champignons émincés, mélangez pendant 5 minutes environ.
Ajoutez la bière et 15 cl d'eau.
Laissez mijoter à feu doux 45 minutes.
En fin de cuisson, sortez les paupiettes en les gardant au chaud.
Ajoutez la crème et la crème de maroilles, et servez !

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