Penne light au poulet et à la crème

Name: Penne light au poulet et à la crème
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 2 échalotes; une cuillère à café d'huile d'olive; une cuillère à café de fond de volaille; 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3%; 1 verre de vin blanc; Se; poivre

Plat

4 parts

8 min

10 min

facile

(3.4/5 - 5 votes)
3
44

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Ingrédients

2 escalopes de poulet
2 échalotes
une cuillère à café d'huile d'olive
une cuillère à café de fond de volaille
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3%
1 verre de vin blanc
Se
poivre

Préparation

Émincez les échalotes puis faites les revenir dans l'huile d'olive.
Ajoutez les escalopes de poulet coupées en lamelles.
Faites les dorer puis ajoutez le vin blanc.
Laissez mijoter 5 minutes.
Ajoutez la crème fraîche, le fond de volaille, salez et poivrez.
Laissez mijoter 3 minutes.
Ajoutez les pennes que vous aurez préalablement fait cuire.
Laissez mijoter 2 minutes.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes