Petits flans au fenouil

Name: Petits flans au fenouil
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 fenouil; 25 cl de lait entier salé; une cuillère à soupe de fromage râpé; 5 oeufs

Plat

5 parts

facile

45 min

124 Kcal

Ingrédients

Pour 5 flans, il faut :

2 fenouil
25 cl de lait entier salé
une cuillère à soupe de fromage râpé
5 oeufs

Coût estimé: 1.72€ (0.34€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson40 min

Faire cuire les fenouils lavés et grossièrement coupés pendant une vingtaine de minutes.

Battre les oeufs et ajouter la purée de fenouil mixée et poivrée. Bien mélanger avant d'intégrer le fromage râpé.

Préchauffer le four à 180°. Faire cuire au bain-marie pendant quinze à vingt minutes. Servir chaud ou tiède.