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Plat
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Recette au potiron
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Purée aux potiron
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Pintade et sa purée de potiron
Pintade et sa purée de potiron
Préparation
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Faire cuire les cuisses au four.
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Couper le potiron en cubes et le mettre cuire.
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Faire cuire les pommes de terre.
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Tout passer au presse purée mélanger ensemble patate potiron, rajouter du beurre, sel et de la crème bien mélanger.
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Servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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